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Systèmes de gestion intégrés pour le secteur de l'hôtellerie et des hôtels

Amélioration de l'expérience des clients, garantie de la sécurité alimentaire et engagement envers la durabilité et la qualité  

Nous proposons un ensemble spécialisé de normes ISO conçues pour répondre aux besoins des hôtels et des stations balnéaires, allant de la qualité du service, à la sécurité alimentaire, jusqu’à la durabilité environnementale et la protection des travailleurs et des clients à toutes les étapes de l'exploitation.  

ISO 9001 (Système de gestion de la qualité)

ISO 22000 - Sécurité alimentaire

ISO 14001 - Système de gestion environnementale

ISO 45001 - Système de gestion de la santé et de la sécurité au travail


Avantages stratégiques de la mise en œuvre

Amélioration de l'expérience client et augmentation des taux d'occupation

Garantie de la sécurité des aliments et des boissons

Amélioration de la durabilité environnementale de l'établissement

Protection des travailleurs et des clients contre les risques

Amélioration de l'efficacité opérationnelle et réduction des coûts

Excellence concurrentielle sur le marché de l'hôtellerie

Normes de qualité, sécurité et durabilité pour une expérience hôtelière de classe mondiale

ISO 9001 – Qualité des services hôteliers
 ISO 22000 – Sécurité alimentaire dans les établissements hôteliers
 ISO 14001 – Gestion environnementale pour les hôtels
 ISO 45001 – Sécurité et santé dans l'environnement hôtelier

ISO 9001 – Qualité des services hôteliers

Améliorer l'expérience des clients et normaliser les niveaux de service

Cette norme aide à standardiser les processus et services fournis aux clients, ce qui se reflète directement dans leurs évaluations et leur satisfaction.  


Exigences clés

  • Normalisation des standards de réception et de service en chambre
  • Amélioration de la gestion des plaintes des clients
  • Développement des processus de réservation et d’hébergement
  • Formation du personnel aux compétences en accueil et hospitalité





 

ISO 22000 – Sécurité alimentaire dans les établissements hôteliers

Assurer la qualité des aliments et des boissons et la sécurité des clients  

Cette norme garantit la mise en œuvre des normes les plus strictes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire dans les restaurants d'hôtels et de stations balnéaires.  


Exigences clés

  • Surveillance stricte de la propreté des cuisines et des installations alimentaires
  • Gestion fiable de la sécurité des fournisseurs et de la chaîne d'approvisionnement
  • Contrôle des températures de stockage et de préparation
  •  Prévention des cas d'intoxication alimentaire




 

ISO 14001 – Gestion environnementale pour les hôtels

Se transformer en un hôtel respectueux de l'environnement, prenant en compte la durabilité et la responsabilité  

Cette norme se concentre sur l'amélioration de la performance environnementale et la réduction de l'impact environnemental des opérations quotidiennes de l'établissement.  


Exigences clés

  • Rationalisation de la consommation d'électricité et d'eau
  • Gestion des déchets de manière durable
  • Utilisation de matériaux et d'équipements respectueux de l'environnement
  • Réduction des émissions et de l'empreinte carbone






 

ISO 45001 – Sécurité et santé dans l'environnement hôtelier

Protéger les travailleurs et les clients dans un environnement sûr et fiable  

Cette norme aide à réduire les risques dans les hôtels et à garantir la préparation aux situations d'urgence.  


Exigences clés

  • Mesures préventives dans les cuisines et les zones de travail
  • Systèmes de lutte contre les incendies et plans d'évacuation
  • Gestion rapide des urgences sanitaires
  • Réduction des blessures professionnelles et protection des travailleurs







 Méthodologie de mise en œuvre


Évaluation sur le terrain

Analyse complète de l’établissement


Identification des écarts ​

Comparaison avec les normes mondiales


Formation spécialisée

Ateliers pour différents départements


Documentation technique

Préparation des manuels de procédures

Mise en œuvre
Application des normes de manière pratique


Revue

Évaluation interne des performances

Certification
 Audit externe par un organisme accrédité




Solutions intelligentes conçues pour l'environnement hôtelier et les besoins des clients

 Consultation spécialisée et mise en œuvre efficace servant tous les départements de l'hôtel

Ce qui nous distingue :

  • Consultants spécialisés dans le secteur de l'hôtellerie et de la gestion hôtelière
  • Application rapide et directe sans perturber les opérations
  • Support intégré pour les départements (réception, restaurants, nettoyage, maintenance…)
  • Solutions personnalisables pour les hôtels, stations balnéaires et chaînes hôtelières
  • Suivi sur le terrain et conseil pendant un an après la mise en œuvre





Résultats concrets dans l'amélioration des performances et de l'expérience client

Impact direct sur la réputation, les coûts et la sécurité alimentaire

 01
Hôtel 5 étoiles : Amélioration de la note des clients de 4,2 à 4,8

02 
Station touristique : Réduction des coûts énergétiques de 30 %

​

03
Chaîne de restaurants : Élimination complète des plaintes pour intoxication alimentaire

 Pourquoi nous choisir ?


Anciens consultants dans de grandes chaînes hôtelières

Compréhension approfondie des besoins du secteur de l'hôtellerie

Solutions pratiques pouvant être appliquées immédiatement

Mise en valeur de la satisfaction des clients et amélioration des revenus

Laissons-nous adapter la solution la plus adaptée à vos besoins

Nos services sont flexibles, personnalisés et commencent toujours par comprendre vos besoins uniques.  


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